Idag har jag pysslat i köket och bland annat gjort egen inlagd gurka. Jag hade en del dillkronor på balkongen som jag ville använda upp och i helgen passade jag på att köpa 1 kg västeråsgurkor på torget. Tre burkar står nu i kylen och avsmakning sker om några veckor. Jag har även satt en surdeg på ekologiskt dinkelmjöl. Det återstår att se hur den blir men jag har höga förväntningar.

Igår tog vi båten ut till Fjäderholmarna för att äta lunch på klipporna och bara strosa i de små handelsbodarna. Det var riktigt mysigt och jag har nog ätit den godaste glassen någonsin, ekologisk blåbärsglass gjord på äkta grädde. Det fanns en hel del gulliga bodar med olika typer av hantverk men min favorit var helt klar keramikverkstaden. 7 stycken lokala keramiker drejade och ställde ut där bland andra Maria Holmberg som gör de vackra små ljuskopparna med ord som berör. Jag hade LIV sedan tidigare och igår fick GRYNING och FÖR EVIGT följa med hem. De var dessutom rätt mycket billigare där! Dagen avslutades med middag i Gamla stan innan kosan styrdes hemåt igen. Tack för en så fin dag!

En härlig helg till ända och min sista semestervecka börjar. Igår blev det inflyttningsfest i stan hos S och S, mycket trevligt! Finaste svärföräldrarna har kommit hit för att stanna ett par dagar på vägen hem från Österlen. Ikväll har vi firat L med mat och vin och dagen till ära har vi även gjort vår första, egna skörd. 4 solmogna och söta körsbärstomater och en knaprig gurka. Vilken känsla! På bilderna ser ni löken som vi fick med oss hem från Gården; rödlök, gullök, silverlök och några små schalottenlökar.
.
Imorgon beger vi oss ut i skärgården. Ha en fin vecka!

Mer Österlen…..

Ni kommer vara less på stället innan jag är färdig, men samtidigt så blir detta ett sätt för mig att senare kunna se tillbaka och minnas.
.
En av kvällarna bestämde vi oss för att det var för vackert för att sitta på någon restaurang, så J kom på den briljanta idén att göra en picknick och äta middag på stranden. Vi köpte stenugnsbakat surdegsbröd, äppelmust från Kiviks musteri, lokalt odlade grönsaker på marknaden och lita annat smått och gott, packade väskan och åkte till stranden vid Stenshuvuds nationalpark. Sandstranden där är kritvit och sanden är så fin att det visslar i den då man går. Det finns även vackra, rundslipade stenar som ligger i drivor längs vissa delar av stranden. En otroligt mysig kväll som vi sent glömmer.

Jag har haft ett reportage i huvudet ända sedan jag läste det i Sköna Hem i höstas och det var framförallt en bild som hängde sig kvar. Det var bliden med den vitkalkade äppellådan som var omgjord till ett nattduksbord. Jag har letat fina gamla äppellådor ett bra tag och nu på roadtripen hittade jag äntligen några som stämde överens med min bild och min budget. Hos en rar dam i en liten gårdsbutik på Österlen fick jag köpa två gamla lådor för 85kr/st. De står nu och inväntar en permanent plats här hemma men tillsvidare fungerar de bra som hylla staplade på varandra. Bilden ovan finns i åtanke än och en vacker dag blir de nog sängbord när jag fått mitt stora, ljusa sovrum med vackert trädgolv.

Våra nätter på Österlen spenderades i den mysiga lilla byn Södra Mellby strax söder om Kivik. Vi bodde i en gamma skolbyggnad som var charmig i all sin enkelhet. Det fanns 4 rum och ett stort kök där vi lagade vår frukost innan vi gick ut i den vildvuxna trädgården. Vi åt frukost i solen till ljudet av sjungande fåglar och honungsbin. Rosorna blommade för fullt och körsbären hängde röda i de stora körsbärsträden. I en svag uppförsbacke stod knotiga gamla äppelträd fulla med kart och en gammal trägunga hängde i en av dem, idylliskt. Byn hade ett fantastiskt litet bageri som öppnade halv sex på mornarna så att man skulle kunna gå dit och köpa nybakat bröd till frukosten. Högst upp på höjden låg en fin, vit kyrka omgiven av lummiga trädgårdar och äppelodlingar. I den gamla skolan brevid vårt vandrarhem fanns en butik med underbar dansk inredning, en källare med vackra antika föremål, en butik med konsthandverk från lokala konstnärer och ett mysigt café. Det kändes som att det inte kunde bli mer rätt för min än så.

Igår blev det grillkväll här hos oss, mycket trevligt och alltid lättsamt med besök av K, V och M. Grillat, kubb och eftersnack. Tack för det!