fabriken | sunday picture

11 Nov 16:20

 

 

En riktig grå söndag med höstrusk har vi här i huvudstaden. Jag passar på att ta det lugnt efter helgens alla trevligheter och planerar lite pyssel. Inspirationen kommer mer och mer och nu har vi äntligen fått tillbaka lite ljus i lägenheten. Hurra! Jag har suttit och tittat igenom bilderna från sommarens semester på vackra Gotland och inser att det finns en hel del bilder jag inte visat, därför fick en av dem bli dagens bidrag till söndagsbilden. På en öde kalkväg ute på en udde stötte vi på ett gäng kor, jag slängde mig ut ur bilen med kameran i högsta hugg. Johan stod vid bilen och skrattade åt mig där jag trampade genom höggräset, hukade mig för att få till rätt vinklar samtidigt som jag försökte hålla koll på alla nyfikna kossor. När jag ser på bilderna nu minns jag ljuset den dagen, gråblått, helt fantastiskt! Jag ville aldrig lägga ner kameran. Hoppas den känslan kommer tillbaka.

 

FIN SÖNDAG!

 

facebook twitter bloglovin

fabriken | sunday pictures

9 Sep 18:41

       

 

Vi gick en promenad till slottsparken i eftermiddags och plockade frukt. Det är okej att göra det där om man tar fallfrukt eller sådant som man kan nå så att inte träden skadas. Någon före oss hade dock en lite annorlunda teknik…Plommonen var inte riktigt mogna än men vi fick ett par olika sorters päron och äpplen. Det är ren ock skär lyx när man bor i lägenhet utan egen trädgård. Älskade skördetid! Och som ni kanske märker så är Fabriken igång igen och det känns verkligen kul att få lite inspiration till att plocka upp kameran igen. 

 

En annan sak jag upptäckte idag är att jag har blivit fullkomligt nedlusad med spam. Det har nog trillat in en 200 kommentarer under dagen så nu har jag försökt installera något sorts filter. Jag hoppas att det inte ska vara något problem med “vanliga” kommentarer men om ni upptäcker att er kommentar inte kommer fram kan ni väl slänga iväg ett mail så jag får se om det går att lösa problemet. 

 

FIN KVÄLL TILL ER ALLA!

 

facebook twitter bloglovin

gotland | lauters och fårö

24 Aug 07:26

                     

 

Vi kunde såklart inte missa Fårö även om vår Gotlandsresa inte var så lång. Efter ett stopp på Rutes stenugnsbageri (så vi hade färdkost i den omtalade färjekön) var det redan dags för lunch när vi kom över till Fårö. Vi hamnade då utan närmare efterforskning på Lauters och de vänner är jag väldigt glad över. Vilket ställe! Den nerbrunna gamla ladan har blivit en fantatiskt miljö som man kan äta i och kvällstid är det en bar, Barhimmel. Det gick nästan inte att sluta fotografera så jag sprang runt smått lyrisk medan Johan satt och tittade på OS i telefonen. Vad skulle man göra utan dessa smartphones? ;) Resten av Fårö var också vackert, speciellt den nordvästra sidan med raukarna och stenstränderna. Den andra sidan med sandstränderna var också vacker men jag måste säga att naturen där med små knotiga tallar och sandstränder liknade naturen hemma i Norrbotten vääääldigt mycket och kändes därför inte lika häftig.

 

Tack bästa ni för era grattishälsningar, det värmer! Senare idag kommer det ut en tävling här på bloggen så håll utkik! Nu ska jag springa så jag hinner med tåget! Vi hörs!

 

FIN FREDAG!

 

facebook twitter bloglovin

food I want to like

20 Aug 08:59

                  Pictures (with permission): Aran Goyoaga ©

 

Dessa helt fantastiska bilder kommer från min absoluta favorit när det kommer till matstyling och fotografering, Canelle et Vanille. Jag har skrivit om denna underbara blogg förut men det tåls att upprepas. Hon kommer dessutom ut med en ny bok som jag skriver upp på min vill ha lista omedelbart!

 

Jag älskar mat. Så är det bara. Jag älskar att handla (till skillnad från min sambo) och jag älskar att laga mat. Hitta fina råvaror och stödja småskaliga producenter som tillverkar produkter med kärlek och gör det naturligt utan att förstöra miljön. Tyvärr är jag en smula kräsen och har alltid varit det (mina föräldrar som kämpade vi matbordet under min uppväxt kan nog skriva under på det). Men jag vill lära mig att äta många av det sakerna som hittils inte gått. Så jag har gjort en lista. En lista över saker jag ska träna mig till att tycka om. Dels för att många av sakerna är bra att äta ur miljösynpunk och för att jag tycker det ser gott ut. Här har min topp tre och har ni något vinnande recept på någon av dessa råvaror blir jag förstås glad om ni vill dela med er av det.

 

 

Musslor - något av det bästa man kan äta ur havet med tanke på miljö och hållbarhet.

Svamp - jag är uppväxt i svampskogen och älskar att plocka men gillar inte alls smaken.

Zucchini och Aubergine - jag är på god väg (ska ta och dela med mig av ett fantastiskt recept en annan dag).

 

 

Har ni något som ni inte alls tycker om men vill lära er att äta?

 

 

facebook twitter bloglovin

gotland | furillen

13 Aug 08:57

                     

 

Här kommer första delen med bilder från vår Gotlandsresa. Ingen kronologisk ordning utan baserad på våra favoritplatser och upplevelser. Vi börjar med Fruillen på nordöstra Gotland, en helt magisk plats att vara på. Vi åt middag i den vackra restaurangen (som jag hade kunnat flytta in i vilken dag som helst) och vandrade runt bland sten, grus och knotiga tallar i solnedgång. Maten var inte den bästa vi åt under resan men platsen en av de mest udda och vackra. Och ljuset, ja ni kan ju tänka er, kalksten så långt ögat kan nå och så en disig solnedgång. Johan fick vara med på ett hörn också bara för att han är så fin. ♥

 

facebook twitter bloglovin

.shoes and candy

9 Jun 12:26

 

Lördagens bilder. Fast pärlans kolor tog slut redan igår. Attans så goda dom är och butiken på söder var som att kliva rakt in i 30-talet. Gillar! Skorna från Kavat som jag skrev om tidigare har hittat hem hit också. Fina och välgjorda är dom onekligen men ganska små. Hmm. Idag tänkte jag genomföra en fotosession och göra klart slutinlämningen till kursen i visuell kommunikation. Människor i miljö är temat så i eftermiddag är det jag som tar med mig kameran och beger mig ut på Stockholms gator. De finns en hel del blommor som skulle behöva planteras om också, kanske snör på mig joggingskorna och tar mig en tur bort till Plantagen och införskaffar några krukor. Vi får se. Men det är det fina med lördagar, inga egentliga måsten.

 

HAPPY SATURDAY!

 

facebook twitter bloglovin

.red

4 May 11:31

 

Idag är det rött här hemma vilket inte hör vanligheten till. Jag hittade ekologiska jordgubbar på affären igår, de hamnade raskt i korgen och avnjöts igår kväll med vispad grädde. Smak av sommaren! Eftersom det är fredag så kände jag för att vara lite extra festlig så naglarna målades röda och finaste ringen från Lite Kalabalik åkte på. Ni ska bara veta så fredagsfin jag känner mig när jag sitter här och skriver frenetiskt på mitt ex-jobb. Till förmiddagsfikat fyllde jag på förrådet med matinspiration från förra Lantliv mat och vin. Den nya layouten med matt yta gillar jag skarpt! Senare idag väntar jag ett trevligt bud och ikväll blir det häng med finaste vänner. En riktigt bra fredag med andra ord! Och som inte det vore nog så har jag en känsla av att helgen fortsätter i samma anda.

 

HAPPY FRIDAY!

 

facebook twitter bloglovin

.welcome

26 Apr 17:40

Då var det nog igång och det störta stöket har fixats till här på bloggen. Välkomna! Jag hoppas verkligen att ni ska trivas! Egentligen är det ju inget annat än bloggadressen och några små funktioner som ändrats resten är detsamma och  jag fortsätta i samma anda som tidigare. Jag kände att det var dags att prova något nytt. Att våga. Därför är jag här nu och därför slussas ni vidare när ni försöker gå in på blogspot-adressen. Än är det saker som ska fixas här på bloggen och om ni upptäcker några buggar eller saker som ser konstiga ut så får ni gärna hojta men ni får ha överseende med att det inte är hundra ordnat här ett litet tag till.

Jag har en ny kärlek som testas för fullt här hemma. Helt fantastisk i jämförelse med det standardobjektiv jag använt de senaste tre åren. Det ska bli väldigt roligt att fota mat med detta men tills vidare fick det bli dammiga solglasögon och min smyckesförvaring som fastnade på bild.

 

 

facebook twitter bloglovin

.green pea soup

30 Mar 06:58

Gårdagens lunch blev rester från föregående dags middag. Grön ärtsoppa. Jag som inte är så förtjust i den gula ärtsoppan uppskattar den gröna betydligt mer. Den känns friskare och vårigare på något vis. Jag kokade den på ekologiska råvaror (för det vet ni väl att jag gillar vid det här laget?). Gröna ärtor, schalottenlök, vitt vin, grönsaksbuljong, creme fraîche, svartpeppar, tabasco, citronsaft och lite salt. Svårare än så är det inte! Har ni någon härlig vårrätt som ni lagar just nu?
Så är det fredag igen också. Härligt nanting som vi skulle sagt i norrbotten. April blir det också i helgen, det gör mig barnsligt lycklig på något vis. Vet inte om det är våren eller bara det faktum att det finns så mycket spännande att se fram emot. Fast alla färgglada vårlökar som tittar upp nu är såklart som vitaminpiller bara dom. Ikväll blir det hemmagjord pizza och ett glas rött för mig och J. En bra film, fotmassage i soffan och kanske lite god laktits på det så har vi ett fulländat fredagsmys.
Tack fina ni för att ni tittar in här och lämnar snälla kommentarer efter er. Om ni bara visste hur glad det gör mig! Jag läser alla men just nu är det lite mycket så jag hinner inte alltid svara. Jag försöker svara på alla frågor i kommentarsfältet så att alla kan läsa om fler undrar samma sak. Annars är ni alltid välkomna att slänga iväg ett mail! Mailadress hittar ni under contact me i vänsterspalten.
HAPPY FRIDAY!



facebook twitter bloglovin

.chocolat croissants

7 Feb 14:17

Igår hittade jag två smördegsplattor i frysen som måste ha blivit över vid något tillfälle. Jag låg vaken igårkväll och gladde mig åt tanken på att baka chokladcroissanter, ett bakverk jag älskar, idag på förmiddagen och att fota de vackra skapelserna. Nu var det så att croissanter inte alls var så lätt att baka som jag hade trott. Det första försöket resulterade i uppblåsta, upprullade kuddar med chokladen aningens bränd och till största delen utrunnen på plåten. Dessutom såg köket ut som ett smärre bombnedslag av någon outgrundlig anledning. Andra försöket, den sista plattan, blev i alla fall ett någorlunda lyckat försök. Men seriöst, hur svårt ska det vara att rulla ihop en deg med några chokladbitar i mitten? Jag har nyvunnen respekt för fransmännen.
Nu sitter jag i alla fall här och njuter av den enda croissanten som blev ätbar samtidigt som jag försöker tina mina frusna fingrar på en kopp te. Så fort jag är klar med detta inlägg ska jag återgå till pluggandet inför den allra sista lilla tentan på KTH. Så ser min eftermiddag ut.
AU REVOIR!



I’ve tried to bake chocolate croissants today from pre-made pastry i found in our freezer. It was a lot more difficult than I had thought! The first attempt resulted in up rolled, bloated cushions and burnt chocolate but the second try resultet in one relativly ok croissant. I have new respect for the French people.
facebook twitter bloglovin